2022第106届全国糖酒商品交易会
  暨2022第106届成都春季糖酒会
2022年03月          成都西部博览城
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      2022全国糖酒会具有以下特点:
      1、规模大:成都糖酒会参会企业达数千家,参展商品达数万种,专业观众已突破三十万人次,展场面积突破十三万平方米,成交额接近或超过二百亿元人民币。
      2、作用大:全国糖酒交易会对于生产企业建立健全自身的营销体系,销售产品,购买原料及设备等具有事半功倍的良好作用,糖酒会对于中国的食品经销商来说,更是选择好产品,结识优质生产企业的糖酒会用品良机。
      3、影响大:“民以食为天”,成都糖酒交易会上交易的商品很多都是日常消费品,糖酒会的交易活动将直接影响到广大人民群众的日常生活。食品工业是我国的一大支柱产业,糖酒会的成效不仅影响商贸业而且也影响着数量庞大的食品加工业继而影响第一产业。糖酒会以前主要是国有企业和集体企业参会,近几年来,已形成多种经济成分竞相参会的格局,特别是境外客商逐渐增多。全国糖酒商品交易会已显露出国际食品博览会的雏形。
      4、每年的全国糖酒会春季固定在成都举行,秋季在其他城市流动。多年的实践表明,全国糖酒商品交易会符合社会主义市场经济的需要,它对于社会主义市场经济的建设和发展、培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立名牌产品具有重要的推动作用。

面条之后,康师傅进军方便自热食品

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发表时间:2020-11-03 18:33

打败你的不一定是同行,它有可能跨界而来!"相信很多人对这句话都耳熟能详。曾几何时,我们说打败方便面的是外卖。现在,年销250亿方便面的康师傅进军方便自热食品,正式向外卖宣战!

近日,方便面大佬康师傅终于耐不住寂寞,推出了自热米饭品牌"康品私房"。

在速食领域,康师傅长期专注于方便面品类。去年双十一期间,康师傅推出了自热食品--速达面馆自热面。如果说自热面是康师傅在自热领域的牛刀小试,那么此次涉足自热米饭领域则是康师傅的重磅出击,力图开拓户外等更多消费场景。

康师傅自热米饭:康品私房

据了解,康品私房目前在售的有秘制香辣牛肉饭、私房红烧牛肉饭两种口味。在食材的选用上,康师傅精选南美洲进口草饲牛牛上脑,采用行业水平的低温真空滚揉锁鲜技术,让大肉块中的油脂、氨基酸保持长时间稳定,还原优质食材口感细腻,汁液丰盈。

产品规格为380g,其中料理包180g、米饭包200g,保质期为9个月。目前,产品已在京东康师傅官方旗舰店开售,活动价为99元/4盒,单价约为25元/盒。

作为一款方便速食,只需1瓶冷水,短短15分钟即可享受美味。为满足多样化的消费需求,康师傅还推出了同口味的微波炉加热实惠袋装产品,微波几分钟便可享用。

年销250亿的康师傅面品事业

2019年,康师傅方便面品类收益为253亿人民币。其中,容器面营收高,达到123.21亿元,高价袋面营收为101.98亿元。尼尔森数据显示,2019年康师傅销量市占率43.3%,销售额市占率46.6%,居市场一位。

康师傅在年报中表示,公司以巩固高价、高端市场为核心,同步拓展超高端市场,实现销额成长。

多年来,康师傅在高端产品领域不断探索。

2018年底,康师傅推出了号称对标面馆面的产品--速达面馆,定价20元+,这也是康师傅首次布局超高端面市场。

2019年底,康师傅康师傅还追加推出了速达面馆升级版"速达面馆自热面",以优势的面品入手,进军自热食品领域,希望开拓户外等更多消费场景。

一场突如其来的疫情袭击,让方便速食品类成为行业风口。在特殊时期,康师傅自热米饭上新,不仅拓宽了方便食品的细分品类,更以品牌的影响力和技术来带动品类发展。

自热食品:2019年销售额71亿元

近年来,方便速食赛道拓宽,其中既有海底捞、德庄等餐饮品牌,还有三只松鼠、百草味等互联网零食品牌,还有莫小仙、自嗨锅等新兴网红品牌,更有统一、今麦郎等方便面巨头品牌。

2020年,受疫情影响,方便速食品类销量大幅增长,是典型的少数受疫情正面影响的品类。

各大品牌纷纷"下海"推出速食产品,尤其是自热火锅、自热米饭产品备受市场青睐。根据,英敏特发布《方便食品行业报告》显示,自热米饭的食用者中,69%的城市消费者将其作为午餐食用。

英敏特数据显示,方便食品中的自热食品的市场份额从2018年的4.4%攀升至2019年的7.6%,虽其2019年销售额为71亿元人民币,但总体增速迅猛。同时,英敏特预测方便面市场2019年的销售额为816亿元人民币,占整个方便食品市场的92.4%,在2014年至2016年出现下滑后重返增势。

方便面大佬向外卖宣战

打败你的不一定是同行,它有可能跨界而来!

对于这句话,相信很多人都耳熟能详。各式各样的例子也不时的在生活中轮番上演:扒手输给了电子支付,口香糖输给了手机,果冻输给了健康意识……因为替代产品的出现导致自身遭受重创的产业还有很多,比如方便面销量的下滑,也并不是因为泡面的口感变差,而是美团、饿了么等外卖平台的兴起,让泡面方便、快捷的优势完全丧失。

当方便面销量大幅下滑的行业数据出来后,一众方便面大佬才醒悟过来,打败自己的并不是竞争对手,而是外卖开始跨界打劫了。

但是,谁也没有想到,随着一场突如其来的疫情袭击,让方便速食瞬间扭转了战局,强势的逆袭了外卖。正如外卖当初的崛起一般,也应了那句"打败你的不一定是同行,它有可能跨界而来"。