2026第114届全国糖酒商品交易会
暨2026第114届成都春季糖酒会
暨2026第114届成都春季糖酒会
有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会始于1955年，是中国历史悠久的大型专业展会。全国糖酒商品交易会一年两届，分春糖、秋糖两届举行。目前，每年全国糖酒会展览面积超50万平方米，年度参展企业超一万家，年度观展人次超60万。成都糖酒会是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会。
2026成都糖酒会具有以下特点：
1、规模大：成都糖酒会参会企业达数千家，参展商品达数万种，专业观众已突破三十万人次，展场面积突破十三万平方米，成交额接近或超过二百亿元人民币。
2、作用大：全国糖酒交易会对于生产企业建立健全自身的营销体系，销售产品，购买原料及设备等具有事半功倍的良好作用，糖酒会对于中国的食品经销商来说，更是选择好产品，结识优质生产企业的糖酒会用品良机。
3、影响大：“民以食为天”，成都糖酒交易会上交易的商品很多都是日常消费品，糖酒会的交易活动将直接影响到广大人民群众的日常生活。食品工业是我国的一大支柱产业，糖酒会的成效不仅影响商贸业而且也影响着数量庞大的食品加工业继而影响**产业。糖酒会以前主要是国有企业和集体企业参会，近几年来，已形成多种经济成分竞相参会的格局，特别是境外客商逐渐增多。全国糖酒商品交易会已显露出国际食品博览会的雏形。
4、每年的全国糖酒会春季固定在成都举行，秋季在其他城市流动。多年的实践表明，全国糖酒商品交易会符合社会主义市场经济的需要，它对于社会主义市场经济的建设和发展、培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立**产品具有重要的推动作用。
春糖看趋势，秋糖看订单，大咖青食的秋糖实战 二维码
发表时间：2026-08-18 11:37
秋糖不是春糖的复刻，而是一场真正决定年终盘面的“实效之战”。 青岛食品市场部部长李文敏在接受第115届全国糖酒会专访时，给秋糖下了一个干脆的定义：春糖是摸风向、建链接，秋糖是锁订单、定全年。“每届秋糖我们都能新增上百家经销商，华东、华南订单常年保持两位数增长，直接拉动四季度整体销量。” 76岁的中华老字号把话说到这个份上，意味着本届南京秋糖在青食内部已经被标成了“全年最重一注”。而李文敏带来的目标不止于订单——钙奶饼干冰淇淋、姜黄葛根饼干、哈小浪联名菠萝豆三款重磅新品同步登场，这也是青食正式告别“单品爆款”依赖，迈入“场景矩阵”的市场动作之一。 **** 秋糖的实效逻辑： 在旺季前夜锁定全年合作 春糖的热闹在于信息交换，大家聊聊趋势、交换名片、建立初步意向；秋糖则直接对应中秋、国庆、年末三节连轴的备货周期，经销商手里攥着真金白银的预算，现场看品、试销、签年度框架，一气呵成。对焙烤行业而言，秋糖是一面真实的镜子——消费者到底愿为什么样的产品买单，健康零食还是儿童辅食，市场接受度一目了然。 更关键的是，第115届秋糖移师南京，恰好落在青食战略版图中的重点区域。南京辐射江浙沪皖，是华东消费市场的核心枢纽，而青食过去在山东根基深厚，在全国化进程中，华东是必争之地。“这次来南京，不是露个脸，是要把华东市场扎下去。”李文敏说。 No.2 从“单品爆款”到“场景矩阵” 青食这次的产品布局，明显经过精密计算，分别对应三个正在快速扩容的消费场景。 钙奶饼干牛奶口味冰淇淋是“破圈”的先锋。今年5月上市后，这款联名产品在商超、便利店的复购数据超出预期，社交平台上年轻人自发种草传播。对青食而言，它的意义不止于一款冷饮——这是“钙奶”IP**次跳出饼干品类，进入夏日休闲和下午茶场景。一个国民记忆符号，开始有了跨品类的生命力。 姜黄葛根饼干瞄准的是成人养生刚需。药食同源概念在零食领域并不新鲜，但口感一直是痛点。青食研发团队花了大量时间调整原料配比，在保留饼干酥脆质地的同时，把草本自带的苦涩感压到最低。李文敏介绍，这款产品适配的场景很宽，如上班族的办公代餐、午后解馋、中老年日常加餐。 而哈小浪联名菠萝豆，被内部视为“流量担当”。亲子市场的高人气卡通IP加上菠萝豆的经典奶香口感，颗粒小巧小朋友食用更方便，包装自带打卡属性。“Z世代父母愿意为童年情怀、可爱IP买单，哈小浪是我们跟年轻家庭建立对话的桥梁。”李文敏解释道。幼儿园加餐、外出便携、节日伴手礼，这款产品的场景覆盖能力，让它成为打通亲子消费的核心支点。 冷饮打年轻人、姜黄葛根打养生人群、IP菠萝豆打亲子家庭，三款新品与经典钙奶饼干、传统点心、节日礼盒形成组合，青食试图构建的，是一个从孩童到老人、从居家到出行的全场景产品网络。单一爆款依赖的时代，正在过去。 No.3 从“卖货到青岛”到“青岛礼物” 产品创新之外，青食在渠道上的布局同样值得关注。 目前，青岛部分核心景区和城市地标已经落地青食品牌专属门店。这些门店的选址逻辑很清晰：匹配游客打卡流量。店内不仅卖货，还摆放品牌复古老物件、自有IP“钙多多”系列文创，设置专属打卡点，后续还将上新哈小浪联名周边。李文敏形容这些门店是“面向外地游客开放的城市客厅”——卖产品，更卖品牌文化。 南京秋糖期间，青食计划把哈小浪联名菠萝豆打造成特色城市伴手礼，推出联名礼盒、落地短期快闪店。这意味着青食正在从传统商超渠道，向文旅礼品赛道渗透。对一家区域老字号来说，这是全国化过程中最关键的渠道跃迁。 No.4 76年的“变”与“不变” 从1950年创立到2021年登陆资本市场，青食的发展始终与中国食品工业发展同频共振。李文敏总结，品牌骨子里的底线没有变：严控品质、坚持营养属性、守住亲民高性价比。但变的东西同样清晰——IP联名、年轻化包装、健康化新品、多品类拓展、全渠道布局，同步推进。 民间流传“没有一块钙奶饼干是白吃的”的说法，在青食看来，这是消费者自发形成的品牌资产。持续深耕体育跨界营销，强化营养、健康、活力的品牌标签，与市面上同质化的休闲零食形成区隔。 面向未来三到五年，青食的目标很明确：持续做强“钙奶”核心IP，持续落地差异化特色新品，跳出区域品牌局限，成为覆盖全国、适配全场景的国民营养休闲食品首选品牌。 No.5 秋糖是跳板，南京是起点。 金秋十月，金陵城万商齐聚。对青食而言，这场秋糖是走出山东、深耕华东、辐射全国的关键一跃。当一家有着76年历史的老字号把最重磅的新品矩阵、最清晰的市场战略、最深耕的区域野心押注在南京秋糖时，这份重仓秋糖的决断，本身就是对第115届全国糖酒会平台价值最直白的认可。秋糖从来不只是展会，它是行业在旺季前夜的集体宣誓，是品牌与渠道之间最严肃的承诺，也是像青食这样的老字号证明“我们依然年轻”的**舞台。 锁定秋糖!看老字号青食如何发力！ 以匠心为底 以创新为翼 青食在南京这届秋糖的故事 才刚刚开始 |
