2025第112届全国糖酒商品交易会
  暨2025第112届成都春季糖酒会
2025年成都糖酒会  2025年时间待定    成都西部博览城·成都世纪城新国际会展中心
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      2025年成都糖酒会具有以下特点:
      1、规模大:成都糖酒会参会企业达数千家,参展商品达数万种,专业观众已突破三十万人次,展场面积突破十三万平方米,成交额接近或超过二百亿元人民币。
      2、作用大:全国糖酒交易会对于生产企业建立健全自身的营销体系,销售产品,购买原料及设备等具有事半功倍的良好作用,糖酒会对于中国的食品经销商来说,更是选择好产品,结识优质生产企业的糖酒会用品良机。
      3、影响大:“民以食为天”,成都糖酒交易会上交易的商品很多都是日常消费品,糖酒会的交易活动将直接影响到广大人民群众的日常生活。食品工业是我国的一大支柱产业,糖酒会的成效不仅影响商贸业而且也影响着数量庞大的食品加工业继而影响**产业。糖酒会以前主要是国有企业和集体企业参会,近几年来,已形成多种经济成分竞相参会的格局,特别是境外客商逐渐增多。全国糖酒商品交易会已显露出国际食品博览会的雏形。
      4、每年的全国糖酒会春季固定在成都举行,秋季在其他城市流动。多年的实践表明,全国糖酒商品交易会符合社会主义市场经济的需要,它对于社会主义市场经济的建设和发展、培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立**产品具有重要的推动作用。

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【食品快讯】氧化值、苯并[a]芘超标 河南曝光2批次饼干和1批次面粉

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发表时间:2018-08-02 10:05
通报显示,河南省万顺达广场商业有限公司销售的标称深圳市多美乐食品有限公司(原产地:马来西亚)进口的1批次DOE 黑胡椒味苏打饼干和长葛市奥斯帆购物广场销售的标称长葛市福麦华意食品厂生产的1批次铁棍山药芝麻片均检出过氧化值超标,检出值分别为0.62g/100g、0.47g/100g。
  过氧化值是衡量油脂氧化程度的一个参考数值。含油脂量较高食品在生产加工、储藏流通过程中,容易出现油脂氧化哈败,过氧化值超标的现象。《GB 7100-2015 食品安全国家标准 饼干》中规定,饼干中过氧化值应不超过0.25g/100g。
  另外,新郑市薛店镇惠佰佳生活超市销售的标称尉氏县康源面业有限公司生产的1批次石磨面粉检出苯并[a]芘超标,检出值为12.7μg/kg。
  苯并[a]芘是一类对人或动物有强致癌作用的食品污染物。苯并[a]芘超标的原因:一是原料生长时土壤污染或晾晒时柏油马路污染;二是企业生产工艺控制不严,产品脱色、脱臭控制不当;三是企业生产设备落后,生产过程操作不当,处理原料时温度过高导致苯并[a]芘超标。根据《GB 2762-2017 食品中污染物限量》,稻谷(以糙米计)、糙米、大米、小麦、小麦粉、玉米、玉米面(渣、片)中苯并[a]芘不能超过5μg/kg。
  河南省食品药品监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级食品药品监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求郑州、开封、许昌、周口食品药品监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。



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